Im Tiroler Hotel „LechLife“ steht Timo Franke aktuell an den Kochtöpfen. Wohin ihn sein beruflicher Weg bisher schon führte und warum der Schwarzwälder vegan wurde, erzählt er im Interview.

Burger müssen nicht immer ungesund sein. Diese vegane Variante von Timo Franke besteht fast nur aus Gemüse.

ANIMAL LIBERATION! Deshalb, liebe Veganer*innen aller Länder, vereinigt euch und kommt zum Animal Rights March nach Berlin!

Auch vegane Lebensmittel werden zumeist mit Mitteln erzeugt, die aus der Tierhaltung stammen. Das man auch ohne Mist vom Tier düngen kann, beweisen einige wenige biozyklisch-vegane Landwirte.

Wie oft sitzt du an einem Tisch mit Menschen, die tierliche „Lebensmittel“ essen? Mitglieder der „Liberation Pledge“-Bewegung tun das nicht. Ob diese Form des Aktivismus auch für dich geeignet sein könnte, erfährst Du hier.

Wer ganz genau wissen will, was in seinen Lebensmitteln steckt, macht sie am besten selbst. Hier ein Rezept, mit dem ich versucht habe, veganes Laugengebäck zu backen.

Immer nur Fruchteis und Sorbet beim Italiener zu essen, ist auf Dauer langweilig. Nachfragen kann auch nervig sein. Ein paar wenige rein vegane Eisdielen gibt es aber!

Der Philosoph und Publizist Richard David Precht spricht im Interview über den Einfluss der globalen Tierhaltung auf das Klima.

Aber Pflanzen haben doch auch Gefühle! Solche und ähnliche Gegenargumente hören Veganer*innen nicht selten. Warum Menschen diesen sogenannten Whataboutism anwenden, erfährst Du hier!